VIP-medlem
Produktdetaljer
• Internationellt standardiserade metoder för att kontrollera seghet, förlängbarhet, elasticitet och bakkraft
• Autoriserade testverktyg för uppfödning, skörd, pulvering, livsmedelsbearbetning, handel och officiell kvalitetskontroll
• Överensstämmer med AACC 54-30.02, ICC 121, NF EN ISO 27971, GB/T 14614.4
Arbetsprincipen:
Blåsmaskinen kommer att pressa ut den färdiga degen och bilda ett mönster. Under ett visst tryck blåses mötet till en tredimensionell expanderad mjulbubbla.
Under fermenteringsprocessen producerar degen stora mängder koldioxid, vilket gör att degen deformeras och expanderar. Blåsapparatens tredimensionella expansionsmönster återfinns.
Degens deformationsexpansionsprocess påverkad av koldioxid.
Fyra viktiga indikatorer för blåsare:
• P-värdet, som anger degens hårdhet och representerar den största deformationskraften i degen under blåsningsprocessen
• L-värdet, som indikerar degens förlängbarhet, som återspeglar degens förlängning och gashållbarhet
• I.e. värden, som anger dejtens elasticitetsindex
• W-värdet, som anger dejtens bakningskraft
Tillämpning:
Den nya PC-blåsaren är ansluten till datorn för att analysera ett snyggt, enkelt och intuitivt gränssnitt.
Konstant vattentillsats experiment för att upptäcka viskositeten i vetemjöl.
• Sortering och klassificering baserat på användning av vete och mjöl
• Skärm som förvandlar till vete
• Optimering av kornpulver
• Välj rätt tillsats för att förbättra kvaliteten på slutprodukten
Se till att slutprodukten uppfyller kriterierna
• Analysera effekten av fett, proteinaser och aktiv jäst på degens viskoselasticitet
Onlineförfrågan
-
Kontakter
-
Företag
-
Telefon
-
E-post
-
WeChat
-
Kontrollkod
-
Meddelandeinnehåll
-